Blog

Owsiane ciasto z jabłkami, rodzynkami i orzechami włoskimi

4 jajka
2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
2 łyżki oleju kokosowego
6 łyżek jogurtu naturalnego bez laktozy
2 jabłka
1 garść rodzynek
2 garści orzechów włoskich
Po łyżeczce : proszku do pieczenia, sody, cynamonu

1. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do miski.
2. Do jabłek dodaj wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem rodzynek i orzechów włoskich.
3. Zblenduj.
4. Dodaj rodzynki i orzechy. Wymieszaj.
5. Przełóż na blachę wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz 25 min w 180 stopniach.

* Nie przejmuj się, jeśli po zblendowaniu masa będzie zbyt rzadka – płatki wchłonął nadmiar wody.

Po podzieleniu na 1 porcji:

W porcji:
__________
E: 196 kcal
B: 6 g
T: 13.8 g
W: 13.6 g
___________